Έφυγε από την ζωή ίσως ο πιο γνωστός ψωμάς των Βορειοχώρων ο Γιάννης Κουρούπης (Κλώσσας)
Σήμερα η Βολισσός αποχαιρέτησε έναν άνθρωπο που άφησε το δικό του αποτύπωμα στο χωριό και στις καρδιές όλων μας.
Ο Ιωάννης Κουρούπης, ο αγαπημένος “Κλώσσας” όπως τον ξέραμε όλοι, έφυγε ήσυχα για το μεγάλο ταξίδι… 
Χρόνια ολόκληρα μας υποδεχόταν με το χαμόγελο και τη ζεστασιά του στον παραδοσιακό του φούρνο, σκορπώντας άρωμα ψωμιού, καλοσύνης και ανθρωπιάς.
Η μνήμη του θα μείνει ζωντανή στη Βολισσό, σε κάθε δρόμο, σε κάθε πρωινό άρωμα που θα θυμίζει εκείνον.
Καλό σου ταξίδι, Γιάννη…
Θα σε θυμόμαστε πάντα με αγάπη. 
Αυτό το χαμόγελο που ο Δήμος Χίου καλωσόριζε κάποτε τους επισκέπτες στο νησί μας έπαψε να υπάρχει από τα ξημερώματα. Ο Κλώσσας (όπως τον ήξεραν όλοι) δεν είναι πια κοντά μας. Καλό ταξίδι μπαμπά στην γειτονιά των αγγέλων.
Σ’ αγαπάμε πολύ!!! Θα είσαι πάντα στην καρδιά μας!!! αναφέρει η κόρη του Λεμονιά Κουρούπη σε ανάρτηση της:
Η εξόδιος ακολουθία την Δευτέρα 6 Οκτωβρίου στις 4μμ. στον ΙΝ Μεταμορφόσεως Σωτήρος Χριστού Βολισού
