Στη Χίο και ιδιαίτερα στο χωριό Άγιος Γεώργιος Συκούσης, γίνεται συστηματική βιολογική καλλιέργεια Τριανταφυλλών. Ο Άγιος Γεώργιος Συκούσης είναι ένα από τα Μαστιχοχώρια της νότιας Χίου όπου λόγω υψομέτρου που βρίσκεται και μικροκλίματος της περιοχής ευδοκιμείται η καλλιέργεια της Τριανταφυλλιάς. Στον Άγιο Γεώργιο Συκούση καλλιεργούνται 4 είδη τριανταφυλλιάς: Το μαγιάτικο, το απριλιάτικο, η εκατόφυλλη και το πολίτικο. Τώρα είναι η περίοδος της συγκομιδής με τα τριαντάφυλλα να γίνεται η διαλογή των ροδοπέταλων με τα χέρια και στη συνέχεια προωθούνται στις βιοτεχνίες οι οποίες φτιάχνουν τα γλυκά του κουταλιού, λικέρ τριαντάφυλλου, ροδόνερο και τσάι από τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα.
Για τα Αγιοργούσικα τριαντάφυλλα μίλησε στην κάμερα της Chiosin.gr ο Αγιοργούσης Νίκος Κύλλης:
