Τα χωριά -κόσμημα της Χίου είναι τα περίφημα Μαστιχοχώρια που θα σας ενθουσιάσουν με την ομορφιά που κρύβουν. Γιατί αξίζει να τα επισκεφτείτε το φθινόπωρο.
Η Χίος είναι από τα νησιά που φημίζεται για τα πλούσια αρώματα της, με κυρίαρχη τη μαστίχα, και τα γραφικά χωριά της. Αν θέλετε να ανακαλύψετε περισσότερο τα πανέμορφα μεσαιωνικά χωριά τότε αξίζει να επισκεφτείτε το νησί του Βορείου Αιγαίου κατά τους φθινοπωρινούς μήνες. Μάλιστα, από τα τέλη του καλοκαιριού μέχρι τς πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου στη Χίο πραγματοποιείται ένα πολιτισμικό Φεστιβάλ που ενώνει το νησί με πλούσια δρώμενα που αναδεικνύουν αυτόν τον τόσο ξεχωριστό τόπο.
Βόλτα στα Μαστιχοχώρια της Χίου: Εκεί όπου ευωδιάζουν τα «δάκρυα της γης»
Στη νότια Χίο, ανάμεσα σε χαμηλούς λόφους, ξερολιθιές και μυρωδιές από θυμάρι και σχίνο, απλώνεται ένας κόσμος μοναδικός: τα Μαστιχοχώρια. Πρόκειται για ένα σύμπλεγμα περίπου 24 παραδοσιακών χωριών, που για αιώνες ζουν και αναπνέουν χάρη στο δέντρο-θησαυρό της Χίου, το μαστιχόδεντρο. Η μαστίχα, «τα δάκρυα του σχίνου» όπως αποκαλείται, δεν ευδοκιμεί πουθενά αλλού στον πλανήτη με τον ίδιο τρόπο και την ίδια ποιότητα· και γύρω της στήθηκε ένας ολόκληρος πολιτισμός.
Τα Μαστιχοχώρια δεν είναι απλώς χωριά -είναι ένα ταξίδι στον χρόνο, ένας ζωντανός πολιτισμός που συνεχίζει να αναπνέει γύρω από τη μαστίχα. Εδώ θα δείτε αρχιτεκτονική που δεν υπάρχει πουθενά αλλού στην Ελλάδα, θα μυρίσετε το άρωμα του σχίνου, θα δοκιμάσετε αυθεντικές γεύσεις και θα γνωρίσετε την παράδοση που έκανε τη Χίο διάσημη σε όλο τον κόσμο.
Άποψη του νησιού
Παρά την ανάπτυξη του τουρισμού, τα Μαστιχοχώρια κρατούν τον αυθεντικό τους χαρακτήρα. Οι πλατείες γεμίζουν με καφενεία που σερβίρουν μαστιχόπιτες, λικέρ μαστίχας και τοπικά μεζεδάκια, ενώ οι παλιοί αφηγούνται ιστορίες για το «δάκρυ που πλουτίζει». Το καλοκαίρι, τα χωριά ζωντανεύουν με πανηγύρια και πολιτιστικές εκδηλώσεις, ενώ τον Αύγουστο η «Γιορτή της Μαστίχας» στο Πυργί προσελκύει επισκέπτες απ’ όλο τον κόσμο.
ADVERTISEMENT
Χωριά-κάστρα με ιστορία
Τα περισσότερα Μαστιχοχώρια χτίστηκαν τον Μεσαίωνα, κατά την περίοδο της Γενοβέζικης κυριαρχίας δηλαδή τον 14ο -16ο αιώνα. Η αρχιτεκτονική τους θυμίζει κάστρα: σπίτια κολλημένα το ένα δίπλα στο άλλο, στενά δρομάκια, πύργοι και θολωτές πύλες. Αυτή η οχύρωση δεν ήταν τυχαία, καθώς οι κάτοικοι προστάτευαν τον πολύτιμο «χρυσό» τους, τη μαστίχα, από πειρατές και επιδρομείς.
Ο Πύργος, το κεντρικότερο χωριό, μοιάζει με σκηνικό εποχής, με τον μεσαιωνικό πύργο να δεσπόζει. Στο Πυργί, οι προσόψεις των σπιτιών είναι στολισμένες με «ξυστά», γεωμετρικά σχέδια χαραγμένα στο σοβά, που το καθιστούν ζωντανό λαογραφικό μουσείο. Στα Μεστά, το οχυρωματικό σύμπλεγμα είναι τόσο καλοδιατηρημένο που ο επισκέπτης νομίζει πως κάνει βόλτα σε έναν λαβύρινθο άλλων εποχών.
Στο Πυργί
Τα Μαστιχοχώρια της Χίου: Τα χωριά–κόσμημα που έγιναν γνωστά από το «δάκρυ του σχίνου»
Μεστά: Το καλοδιατηρημένο μεσαιωνικό κάστρο
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά χωριά της Χίου, το οποίο μοιάζει με μεσαιωνικό φρούριο είναι τα Μεστά. Τα σοκάκια του σχηματίζουν λαβύρινθο, τα σπίτια είναι κολλημένα μεταξύ τους και οι καμάρες δημιουργούν φυσικές στοές.
Από τα ωραιότερα χωριά
Στην κεντρική πλατεία θα απολαύσετε καφέ και γλυκό μαστίχας, ενώ αξίζει να επισκεφθείτε την εκκλησία του Ταξιάρχη, μία από τις μεγαλύτερες του νησιού. Ειδικά το βράδυ περπατώντας μέσα στα γραφικά σοκάκια ο επισκέπτης έχει την αίσθηση ότι θα συναντηθεί με ιππότες.
Πυργί: Το χωριό των «ξυστών»
Ίσως το πιο διάσημο Μαστιχοχώρι είναι το Πυργί λόγω της ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής του. Τα σπίτια είναι διακοσμημένα με ασπρόμαυρα γεωμετρικά σχέδια, τα περίφημα «ξυστά», που το κάνουν μοναδικό στον κόσμο. Η περιπλάνηση στα δρομάκια μοιάζει με περιήγηση σε καλλιτεχνικό εργαστήρι.
Το διάσημο Πυργί
Αξίζει να κάνετε στάση στην εκκλησία των Αγίων Αποστόλων, που είναι χτισμένη από τον 11ος αιώνα.
Αρμόλια: Το χωριό των αγγειοπλαστών
Γνωστό για τα παραδοσιακά εργαστήρια κεραμικής τα Αρμόλια υπήρξαν από παλιά κέντρο παραγωγής αγγείων, και σήμερα οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν αυθεντικά χειροποίητα κεραμικά.
Κάντε στάση στα καφενεία θα δοκιμάσετε «μεζέδες της παρέας» και θα ακούσετε τους ντόπιους να μιλούν με πάθος για τα δέντρα της μαστίχας.
Καλαμωτή: Ένα «ζωντανό» μεσαιωνικό χωριό
Από τα πιο μεγάλα και δραστήρια Μαστιχοχώρια, με παραδοσιακή πλατεία, καφενεία και κίνηση όλο τον χρόνο. Η αρχιτεκτονική είναι μεσαιωνική, με καμάρες και λιθόστρωτα δρομάκια.
Επισκεφτείτε την εκκλησία της Παναγίας της Αγρελωπούσας και το τοπικό παζάρι που οργανώνεται συχνά στην πλατεία.
Στα περιβόλια του Κάμπου
Πατρικά: Το ήσυχο καταφύγιο
Ένα μικρό και ήρεμο χωριό, ιδανικό για όσους θέλουν να βιώσουν τον αυθεντικό ρυθμό της ζωής στη Χίο. Τα Πατρικά έχουν καλοδιατηρημένα σπίτια και στενά σοκάκια, ενώ η ηρεμία του τοπίου μαγεύει
Ολύμποι: Μεσαιωνική ατμόσφαιρα
Ολόκληρο το χωριό είναι ένα καλοδιατηρημένο μεσαιωνικό μνημείο. Εδώ θα βρείτε και τον περίφημο Πύργο των Ολύμπων, ένα χαρακτηριστικό δείγμα αμυντικής αρχιτεκτονικής.
Κάντε βόλτα στην πλατεία και δοκιμάστε γλυκό του κουταλιού μαστίχα ή τοπικά γλυκά με μέλι.
Βέσσα: Το παραδοσιακό χωριό
Μικρό αλλά γοητευτικό χωριό, με στενά δρομάκια και αυλές γεμάτες λουλούδια.
Στα δρομάκια του γραφικού χωριού
Ο παραδοσιακός χαρακτήρας του έχει διατηρηθεί σχεδόν αναλλοίωτος.
Λιθί: Χωριό και παραλία
Αν και λιγότερο οχυρωμένο, το Λιθί ξεχωρίζει γιατί συνδυάζει τον παραδοσιακό οικισμό με μία υπέροχη παραλία, τον όρμο Λιθίου, γνωστό για τα ψαροταβερνάκια του.
Δοκιμάστε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά, με θέα το Αιγαίο.
Πηγή: iefimerida.gr – Στους δρόμους της μαστίχας: Οδοιπορικό στα μεσαιωνικά χωριά της Χίου που αξίζει να εξερευνήσετε -Γιατί να πάτε το φθινόπωρο – iefimerida.gr
